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2019.0730(火)「あすはく」の「ミニ闘茶会 & マイお茶づくり」に参加&見学してきました。 [SACLABO&藤枝おんぱく]

2019年7月30日(火)「あすはく」のプログラムで、
「ミニ闘茶会 & マイお茶づくり」に参加&見学してきました。

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会場は、蓮華寺池のほとり「おむすびごはん家 むすひ」です。
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午前の部は、9:30〜
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進行は、「地域おこし協力隊」の三木友美子さん。
講師は、「熊切商店」の原伸明さんです。
参加者は、小学校5年生の女子3人と、女子中学生女子1人とぱらぽん。
最初に闘茶会の説明をしてをしてくれました。

そして、茶葉の違いを見極めます。
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そして、闘茶会の競技中にはあり得ませんが、
この日は勉強会でもあるので、5種類のお茶を同時に淹れて、
その違いを見せてくれました。
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お茶の水色の色や、沈殿しているおりの細かさにも注目。
一通り学んだ後に、茶葉の産地当てをしました。
ここは、競技だったので、撮影はなしです。

闘茶が終わってから、今度はお茶のブレンドについて学びます。
それぞれのお茶の特徴を聞きました。
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自分はどんなお茶を作りたいか考えて、
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何を何グラムにするか決めました。
決めたら、原さんがそれぞれのお茶を茶筒に入れて、
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秘密のマシンでぐるぐるグルグル!
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美味しくできました。
皆さま、お疲れ様でした。
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お昼を食べて、午後の部です。

午後の部は、13:30〜。
参加者は、5年生の男女と、中学2年生の男子と一般女性でした。
闘茶の説明をしてから、
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茶葉の勉強です。
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茶葉の特徴の違いをしっかり聞きました。
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お茶を淹れるところも紹介します。
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最初は、5種類並べます。
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それぞれの特徴を見極めます。
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いよいよ闘茶会です。
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迷っちゃいますね〜。

闘茶が済んでからは、ブレンドの仕方を学んで、
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それぞれに美味しいお茶をお持ち帰りくださいね。

皆さん、お疲れ様でした。
来年の「天下一闘茶会」参加してくださいね〜!
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