So-net無料ブログ作成

「スープ屋・Hygge(ヒュゲ)」に行ってみました。 [チャレンジド]

2018年7月4日(水)
友人の康子ちゃんに連れていってもらったところは、こちら。
焼津市西小川にある「スープ屋・Hygge(ヒュゲ)」。
IMG_1820.jpg

オーナーの吉田恵美子さんは、
特別支援学校の先生を長く務められた後、
1年間デンマークの障がい者と健常者とが共に学ぶ学校
『エグモント・ホイスコーレン』に留学、
帰国後、長年の夢であった『Hygge』なスープ屋さんを開店した方です。
『Hygge』とはデンマーク独自のことばで
『人と人とが出会って作る幸せな時間』
『多様な人がほっとできる空間』
などの意味を持つのだとか。
(説明文は、「ありのmama隊」さんの記事を参考にさせていてだきました。)

Facebookページは、こちら

続きを読む


nice!(0)